Siéntete como en casa.
Les Halles de Limonest — Restaurante, bodega y artesanos en el corazón de los Monts d'Or.
Hay lugares donde se cena. Y hay lugares donde te sientes como en casa. En Les Halles de Limonest, elegimos construir lo segundo. Una cocina firmada por Franck Descas, que alcanzó la estrella Michelin bajo la dirección de Henri Charvet, Maître Cuisinier de Francia. Una bodega que se descubre a través de las visitas. Y algo raro: el tiempo para conocerte. Volverás. Está hecho para eso.
Una mesa, cinco artesanos
No es un restaurante con tiendas alrededor. Es un espacio de vida con múltiples actividades, incluyendo un restaurante en Limonest como ningún otro. La línea entre la tienda y la mesa es fluida.
Nueve formas de vivir Les Halles
Más opciones. Más libertad. En Les Halles, cada uno compone su propia experiencia.
De paso
Pan por la mañana. Una copa al mediodía. Una tabla de quesos por la tarde. Las Halles están abiertas, vienes cuando quieras.
Yo cocino para ti
Compras un producto en el mostrador. Una lubina de línea, una buena pieza de carne, un queso madurado. Decides comerlo aquí. El Chef lo prepara para ti. 10€ de acompañamiento por adulto. Gratis para niños.
ExclusifTu casillero en la bodega
Te gusta una botella. Compras varias. Te las guardamos en tu casillero. Vuelves cuando quieras, las abres aquí, tranquilamente.
Bandejas de mariscos
Ostras frescas, langostinos, cigalas, buey. Preparados con cuidado. Para degustar aquí o para llevar.
ExclusifPara negocios
Una comida de negocios en un ambiente profesional pero acogedor. El lugar donde se habla en serio sin tomarse demasiado en serio.
Entre amigos
Una cena donde te quedas. Una velada que se alarga. El tiempo que no se cuenta.
Celebraciones
Cumpleaños de todas las edades: 18 años, 50 años, 80 años. El lugar donde todos encuentran su sitio. El espacio se adapta.
Tu cumpleaños, el día especial
El día de tu cumpleaños, eres nuestro invitado. Entrada + Plato + Postre ofrecidos. Reserva obligatoria.
ExclusifServicios
Pedidos en línea, recogida en el lugar. La entrega llega pronto.
La Mesa de Las Halles
Chef Franck Descas — 35 años de profesión, alcanzó estrella Michelin bajo Henri Charvet, Maître Cuisinier de Francia
Lo que conservó: el rigor del gesto, el respeto por el producto, y esa idea de que la cocina es, ante todo, una atención dedicada a quien come. La carta evoluciona con las estaciones. Pescado entero, cordero, ave de corral, verduras de mercado. Sin platos fijos. Son los productos los que dictan el menú. Un restaurante en Limonest donde la cocina sigue siendo el centro.
Yo cocino para ti
10€ de acompañamiento por adulto
- Gratis para niños
- Gratis para quesos
- Gratis para productos de tu bodega
Lo que dicen
“Una lubina hermosa que imaginaba asada en casa con la familia. La lluvia nos invitó a sentarnos y, para nuestra sorpresa, a degustar el pescado tanto esperado. Casi tan buena como la mía ;-)”
“Algunos todavía hablan de un festín de erizos de mar memorable.”
“Cumpleaños con amigas cercanas. Gracias por tu invitación. Cocina de primera, lugar de primera. Y es genial que en tu cumpleaños no pagues. Eso sí es un regalo.”
— Anne
“Entonces Las Halles, ¿a qué punto está la entrega? ¿Y? ¿No puedes entregar también la atmósfera?”
